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Uma Italiana que adotou o Brasil para fazer seus bolos e doces e encantar com modelagens fantásticas. Esta é a história de Giulia Bonomi, que se especializou em confeitaria artística e, hoje, ministra aulas em seu Ateliê Sucré, na cidade de...

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Carlinhos é criado no famoso 'fundo de padaria'. Filho de panificador, Carlinhos aprendeu, na prática, todos os segredos e truques que um bom padeiro e confeiteiro precisa saber para se dar bem em uma cozinha de uma panificadora. Vencedor...

Marco Siqueira

Confeiteiro de mão cheia, Marco é mais um que começou muito cedo em padaria. Daqueles que tem fácil aprendizado, foi à Europa, de onde recebeu um convite para trabalhar, e acabou fazendo diversos cursos e especializações em Portugal e na Fr...

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